生涯飲食人

生涯飲食人

SURFOOD!
『時代の波に乗った食とサービスの提供』
『地元に根付き、社員の目的を達成する』
柔術とサーフィンと辻堂をこよなく愛する社長ブログです

一緒にサーフィンして、柔術して、串堂で飲みませんか?

昨日は3週間ぶりの柔術。

バシバシ汗かいて、笑って、最後はシャワー浴びて、化粧水を顔面中に塗りたくって完全に仕上がりました。みんなに感謝です!



今更ですが、自分がどんな人間なのかを自分自身で考察しています。どんだけ自分が好きなんでしょうか😅


最近わかったのが、安定を求めているのに、安定すると不安になるというか、この安定した日々があとどのくらい続くのかな?なんて思うと、何かやらなきゃってスイッチが入って色々やり始めちゃうんですよね!


周りから見たら、飽き性・多動症って思われてるかもですね^_^


まあ今後もこのスタンスで行くんだろうなぁ、、


いつまで動けるか分からないし、動ける時にやっとこっと!


コロナ禍で作ったキッチンカー!

最近はコラボが増えてきた!

最高です!

作るのも食べるのも話すのも笑うのも仕事。

50手前にもなったら、あとは自分の役割を全うするだけですね!


昨日のお昼は茅ヶ崎の山田自動車でサンマーメンと椎茸そばと餃子!


醤油のキレを感じる味わいでした!


餃子はパリッと皮厚めでした!


夜ご飯は営業の前に茅ヶ崎の浜竹にあるホルモン焼きなべちゃん!

ここは色んなお客様に美味しいよと勧められていたお店!

評判通りのお店でした!

初めて行ったのに知り合いが3人も居た^_^

タンとハラミとホルモンミックス小、おかわりでタンとハラミ!

家族で行くの確定です!

ご飯食べて刺激を沢山頂きました!


一生飲食やったります^_^


柔術と


ゴルフも

ね!



こんにちは。

元居酒屋ちゃんと、株式会社ちゃんと出身の

Golf player T です🏌️


サーフィンを始めた頃、柔術を始めた頃と同じ感じでゴルフも始めて6月で丸二年になります。


新しいコミュニティができ、沢山のゴルフ好きな方々とお知り合いになる機会が増えました。


柔術・ゴルフ・サーフィン全てを趣味として続けている人はどのくらいいらっしゃるのでしょうかね?


自分も柔術は生涯格闘技として学び続けていますが、サーフィンからは少しずつ遠ざかってしまっているのが現状です。


ゴルフは楽しいけど、時間がめちゃくちゃ取られちゃいますね。上手に付き合っていかないとね!


まだまだこれからも仕事もそうですが、いろんな事にチャレンジしていきたいですね!


飲食業の先輩大社長が盗撮してくれてました。

ありがとうございます😊



話は変わりますが、チャットGPTって便利だし、使いようは沢山ありますが、電波が悪いところでは全くの役立たずですね^_^

優しくて心地の良い言葉は癒されます。


嫌だなと思う言葉には色々と考えさせられます。


考えて答えを出すことができた時になんだか少しだけ成長出来たような気がします。


逆に心地の良い言葉には甘えてしまってるような気がします。



昨日の私の会話は、


真面目な話3

笑い話5

嫌な話2


成長に繋がる話が2ということですね。


ちなみに笑い話のベースは下ネタです!


今日も成長と笑いの溢れる一日にしていきましょう!



吾輩は40代である。

ちなみに妻も年下だが40代である。

妻は右で吾輩は左である。

これは四十肩?五十肩?

全く同じ場所が痛い、、

右と左の違いはあるのだが、、

一緒に居ると痛いところまで似るのかなぁ?

とりあえず治そう!


考え過ぎない。

考えなさ過ぎない。


目的地を決めて道を作り進むだけ。


うまくいかない時は、自分の心の弱さが邪魔しているだけ。


そんな時は立ち止まって休めばいいだけ!


道から逸れるのは駄目だと思う。


急がない急がない。

一休み一休み。


一休さんも言ってたし^_^


今朝は男の学舎で朝活。

心も身体も頭もスッキリしました。

ありがとうございます😊


カラオケバーとスナックのマスターを始めてから、

だいたい5年位は経ちましたかね⁉︎


コロナと共に始まったマスター生活。

24時間社長業のうちの約5時間が兼マスターです!

ざっと計算して6000時間はマスターしてます。


マスター業はとにかくお客様との会話と飲酒とカラオケって感じです。


お店の準備と買い出しをして、

営業前は近隣のお店(ほぼハイサイグループ)で営業活動をして、夜中の1時過ぎまでお仕事です。


真面目な話、町の話、噂話、恋バナと下ネタが毎夜飛び交いますね^_^


上手に接客をするのには、自分が適度なコンディションを整える事です。


入り過ぎず、離れ過ぎず、ベストな距離感と乱れぬ心をどう持ち続けるのか!


力を入れ過ぎず、脱力しながらも気持ちはしっかりと!お酒にも飲まれないようにする。


1200戦100勝1100敗


グランドマスターへの道はまだまだですね^_^


今宵も辻堂の夜を舞いたいと思います。


先日はいいお酒をご馳走になりました!

ありがとうございます😊

45歳から身体に衰えを感じはじめました。


緩やかになだらかに衰えていたのに、47歳くらいでガクッと落ちましたね。


その栄目が本当に厳しいんです。


なぜかというと、気持ちとルーティンは急には切り替えられないからです!だから身体に負荷がかかるし、体調も悪くなるしでね、、


やっと最近、整ってきました!


整えメニューはざっとこんな感じです!


・目覚めに白湯と無添加の梅エキス

・朝食軽め&道場に行かない時はストレッチ

・お昼ご飯は大盛りを食べない

・夜は炭水化物を摂らない

・仕事中のお酒は濃くしない

・仕事終わりにシャワーを浴びながらストレッチ

・寝る前に白湯と梅の種の黒焼きを摂取

・寝る前に携帯電話を見ない


これで最近は調子良しです。

1週間で2キロ体重も落ちました。


継続していきたいと思います。


ストレッチしてたつもりが爆睡💤



セカンドバッグ👜ドッグ🐕

かわいい🩷

チャットGPTで写真を加工するのが流行ってますね!


まずは無料のアプリで子供達をジブリ風に!

ペットの犬までジブってます🐶


ついでに私もディズニー風

キングダム風

最初は遊びから始めてみて、慣れてきたら月々お金を支払っていいやつにしてみよう!

お店のロゴも作れるし、メニューとか、宣伝用の文面までなんでも作れるのは便利ですね!

使えるものはどんどん使っていこう!

時間に余裕もできるしね!

そのうちブログもね^_^

娘がギターを始めるらしい!

ピアノと琴の次はギターなのね!


長野県小諸市にある布引観音!


片道20分の山登り!


釈尊寺

オシャレな名前です!シャクソンジ^_^


高所恐怖症はここまで!


東吉田カントリーで122打😭

ゴルフって言うより散歩って感じですね^_^

楽しめました🏌️‍♀️