携帯を変えました📱
前回はAndroidからiPhone
今回は14から17
データ移行が信じられないスピードで、
しかも簡単!
すごいねiPhone👍
家電の神様ありがとうございました😊
今年のテーマは、【知識の提供】です。
17歳から始めた飲食業、気付けばもう32年!
今持っている知識をこれからお店を始める人達に提供していきたいと思います。
不動産屋さんや内装屋さんに協力してもらおう。
一言で言うと、【コンサル】って感じになっちゃうけど、正規のコンサルの人達は【成功】するお店作りなんだろうけど、自分が提供するのは、
【失敗しない店作り】
です。
よしっ!
今日からチャット君とミーティングしよー!
今日からお店を営業します。
なので今年初柔術も行ってきました。
最高です🥋
中華はロマン。
こんにちは!お久しぶりです。
生涯飲食人です!
11月上旬に新しいお店をOpenします!
たぶん11/4です!
店名は、[野菜と中華 八福]です。
中華熱を燃え上がらせるためにキングダムも読んでます。
実は私、21才から24才まで中華料理のお店で働いてまして、毎日中華鍋を振りまくっていました。
どのくらい振っていたかというと、チャーハンの売上だけで1日26万円のお店で振りまくってました。
その当時の私の両腕は[腕だけ進化した未来人]のようでしたね!
何故、今、中華かと申しますと、私どもは八百屋も営んでいるのですが、どうしても破棄せざる得ない野菜をどうにかしたい!という思いから中華という選択になりました。
店名店命に込めた思いは、
八百屋の八に福、野菜と中華料理で八方広がりに幸、全ての方にうちの野菜と料理で幸せと福を届ける!という意味が込められています。
子供の頃から野菜が好きだし、ラーメンも大好きだし、町中華ブームに乗っかってる訳ではなく、
もう一つ理由を述べるなら、コロナ禍の時のラーメン屋さんの強さ、みんなが困っている時に、食でお客さんを元気にできる業種への憧れみたいのもありまして、ラーメンはやっぱりロマンですね!
でも、初めての業態なので、最初はいろいろとご迷惑も掛けてはしまうと思いますが、皆さま何卒八福を宜しくお願い致します🍜
この先10年は昼間の業態に力を入れていきたいと思います。
試作。味はバッチリ!野菜はこの倍は入れますね^_^