生涯飲食人

生涯飲食人

SURFOOD!
『時代の波に乗った食とサービスの提供』
『地元に根付き、社員の目的を達成する』
柔術とサーフィンと辻堂をこよなく愛する社長ブログです

一緒にサーフィンして、柔術して、串堂で飲みませんか?

携帯を変えました📱

前回はAndroidからiPhone

今回は14から17

データ移行が信じられないスピードで、

しかも簡単!

すごいねiPhone👍


家電の神様ありがとうございました😊

今年の【酒】の目標は、


飲酒量を去年の半分にする!


です。


マジで去年は飲み過ぎた。


ライフスタイルを変えて行こう🥃


そろそろ携帯変えよっと!

今年のテーマは、【知識の提供】です。

17歳から始めた飲食業、気付けばもう32年!

今持っている知識をこれからお店を始める人達に提供していきたいと思います。

不動産屋さんや内装屋さんに協力してもらおう。

一言で言うと、【コンサル】って感じになっちゃうけど、正規のコンサルの人達は【成功】するお店作りなんだろうけど、自分が提供するのは、


【失敗しない店作り】


です。

よしっ!

今日からチャット君とミーティングしよー!






今日からお店を営業します。

なので今年初柔術も行ってきました。

最高です🥋

今、ポイント活動通称【ポイ活】にハマりつつあります。


今まではポイントカードを持つ事に抵抗があったし、ポイントに踊らされる感じがして敬遠していたのですが、メインで使うお店などではポイントを貯めるとお得なのでポイ活始めました。


今のところ、JALマイレージ(飛行機に乗らないのに😢)、スギ薬局、楽天、テラスモール、そして今日からJRE。


バシバシ貯めていきたいと思います。


肉活。

今年は何回焼肉に行くだろうか、、

とりあえず1回目🍖

ここ数年の中で去年が1番柔術をやらなかった。


試合も出なかった。


その理由はわかっている。


今年は整えていこう!


茶帯で優勝するぞ!


おー!


AIでどんな身体も手に入れられますな^_^






満月の夜にアナフィラキシー!


ホタテの肝はもう食べるのはやめよう!


久しぶりに胸が痛くなって、息が出来なくなって、身体中が痒くなりました。


車で救急外来にお世話になりました。


ありがとうございました。


ただいま!

家の事、仕事、柔術、ゴルフ。

全てに目標を立てて行動していこう!


まずはゴルフ🏌️‍♂️


目標は100を切ります。

ちなみに昨年は102⛳️


その為に何をするのか⁉︎


考えていこう!


爺様方が皆んな元気です^_^

明けましておめでとう御座います。

本年も宜しくお願い致します。

ブログも少しずつ再開していきます!

では、

いざ出陣!



中華はロマン。


こんにちは!お久しぶりです。

生涯飲食人です!


11月上旬に新しいお店をOpenします!

たぶん11/4です!


店名は、[野菜と中華 八福]です。




中華熱を燃え上がらせるためにキングダムも読んでます。


実は私、21才から24才まで中華料理のお店で働いてまして、毎日中華鍋を振りまくっていました。

どのくらい振っていたかというと、チャーハンの売上だけで1日26万円のお店で振りまくってました。

その当時の私の両腕は[腕だけ進化した未来人]のようでしたね!


何故、今、中華かと申しますと、私どもは八百屋も営んでいるのですが、どうしても破棄せざる得ない野菜をどうにかしたい!という思いから中華という選択になりました。


店名店命に込めた思いは、

八百屋の八に福、野菜と中華料理で八方広がりに幸、全ての方にうちの野菜と料理で幸せと福を届ける!という意味が込められています。


子供の頃から野菜が好きだし、ラーメンも大好きだし、町中華ブームに乗っかってる訳ではなく、

もう一つ理由を述べるなら、コロナ禍の時のラーメン屋さんの強さ、みんなが困っている時に、食でお客さんを元気にできる業種への憧れみたいのもありまして、ラーメンはやっぱりロマンですね!


でも、初めての業態なので、最初はいろいろとご迷惑も掛けてはしまうと思いますが、皆さま何卒八福を宜しくお願い致します🍜


この先10年は昼間の業態に力を入れていきたいと思います。


試作。味はバッチリ!野菜はこの倍は入れますね^_^

自分に変化を与えるには頭の中で考えることも大事だけど、行動する事、ルーティン化する事だと思う。


最近やめたことは、コーヒーを飲むことと毎晩夕方から飲み歩くこと。


はじめたことは、コーヒーの代わりにお湯を飲むことと、飲み歩いていた時間、家で料理を作ることです。


まだやめてはじめて1週間だけど、とりあえず続けてみよう!


カラオケの画面に自分が写っているような😁