ビール

ビールの歴史は古く、既にメソポタミア文明のシュメール人により大麦を使い作られていた。ちなみにシュメール人はワインの製法も開発している。紀元前3000年頃に古代エジプトにビールの製法が伝わった。
これらの古代オリエントのビールは、麦芽を乾燥させて粉末にしたものを、水で練って焼き、一種のパンにしてからこれを水に浸してふやかし、麦芽の酵素で糖化を進行させてアルコール発酵させたものであった。

ライオン　銀座７丁目店
TEL:03-3571-2590
住所:東京都中央区銀座７７－９９－２０ライオン銀座７丁目ビル １Ｆ
ソーセージが人気のビアホール
￥1000-3000 (ディナー)