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江戸時代のももんじ屋などでひっそり続いていた焼肉文化が、明治以降に西欧のバーベキューの影響を受けて変化し、現在の日本料理の焼肉になったという説が一般的である。

スタミナ苑
TEL:03-3897-0416
住所:東京都足立区鹿浜333-1333-4
焼肉の大御所
¥5000-8000 (ディナー)