和風だしとペーパーホルダーと一輪の花

おはようございます！ソルトです。
昨日、佐渡市で震度５強の地震がありましたね
今朝の時点では目立った被害は出ていないとのことで少し安心しましたが、やはり不安は尽きません。
いつどこで地震が起きてもおかしくない状態なので、普段からの心構えと準備が必要ですね。

とはいえ、用心は必要ですが過剰に心配することも無いと思います。
心身共に休める時は、美味しいものでも食べてゆっくりしましょう。

そんなわけで、今日の気になった事です。

まずは、こんなキッチンペーパーホルダーです。


◆キッチンペーパーホルダー 北欧/VERTU DE CARAFE◆

このペーパーホルダー、真ん中に一輪挿しが付いているのですね
ペーパーを取るときも取手を持ちながら楽に取れます。

文字通り、キッチンに花を添える感じになるのが良いなと思いました。
やはり、花のある生活というのは良いです！
私の場合、何日かは綺麗な花が飾られると思いますが、気が付くとネギが挿さっていそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　　

もう一つ、気になったのは料理の事です。
私は下手の横好きで料理をするのですが、中華の時の心強い味方としてウェイパーを愛用しています。
調子に乗って作った時には、チャーハン・野菜炒め・スープがすべて同じ味になってクレームが来たほどです。

中華にはウェイパー、では和食でこれに近いものはないのかなと、
見付けたのがこれです。

◆ティーパックを煮出すだけでプロの味！【黄金の旨みだし】 ◆

昆布や鰹節、しいたけを粉砕してティーパックに詰めたもの、もちろん無添加のものです。
普通に出汁を取り、お味噌汁や煮物にも使えるのはもちろんですが、
ティーパックから粉を取り出し、浅漬けやサラダのドレッシングとしても使えるというのは中々良いなと思います。

１、２分煮出すだけで出汁が取れるということで、加ト吉の冷凍うどんを贔屓にしている私の頭では、
美味しい出汁のかけうどんが５分もあれば出来るな とピンと来ました。

和食部門のウェイパーになれるのか？！という所も気になりますね！



最後まで読んで頂いてありがとうございます！
今日も寒いですが良い日にしましょうね
ソルトでした！
（礼）