おはようございます！ソルトです。
今日も気になった事をご紹介です
ニュース等でご存知の方も多いかと思われますが、
京都大学の教授が、トマトから中性脂肪を減らす成分を発見したとのこと！
元々トマトを多く摂取している人には、脂肪肝や高中性脂肪症などが少ないという
調査例はあったそうです。
その効果に注目した研究グループが、トマトの果汁から脂肪を燃焼させる遺伝子
「１３ - ｏｘｏ - ODA」というリノール酸の仲間を発見したのです。
この成分を肥満のマウスの餌に0.02～0.05％混ぜて、４週間投与した所、
血糖値が２割、中性脂肪濃度が３割減り、
脂肪が燃焼されている指標となる直腸温も0.5度以上上がったそうです。
この成分を人間の摂取量に換算すると、
１日に３回トマトジュースを２００ｍｌずつ飲むのに相当する摂取量だとか。
教授のニュースでのインタビューでも、トマトジュースが摂取し易いとのことだったので、
私も飲んでみようかなと思ってしまいました
今日の気になった物、もちろんそれはトマトジュースです
早速品切れをしているお店が幾つかあるようなので、なるべく多くのトマトジュースをご紹介。
色々あるトマトジュースの中でも、塩分の入っていない無塩トマトジュースをお勧めします。
◆【デルモンテ 無塩トマトジュース】 160g*30缶◆
◆カゴメ ホテルレストラン用無塩トマトジュース 1L×6◆
◆カゴメ 無塩トマトジュース 100ml紙パック 36本入◆
◆ぎふ飛騨産 とまとじゅーす 野菜汁100％ (125ml×18本)◆
あと塩分は入っているのですが、少し変わったトマトジュースも合わせてご紹介。
◆＜モッツ社 クラマトトマトジュース 163ml×（6本）◆
こちらのトマトジュースは、オリジナルスパイスとハマグリのエキスを配合した
コクのあるトマトジュースです。
ジュースというより、冷製トマトスープといった感じですね
お酒を飲まれる方はご存知かもしれませんが、グラスにクラマト トマトジュースと
ビールを半分ずつ入れて、軽く混ぜると「レッドアイ」というカクテルになります
普通のトマトジュースで作るより、味に深みが出る感じで私は好きです。
今日はトマトの話になってしまいました。
畑で取って来たばかりのトマトを、サッと洗ってそのまま食べるのも美味しいですが、
農家の方や家庭菜園をされてる方でないと、いつもは食べられません
そう考えると、トマトジュースはお手軽で良いと思います。
自然のものから、身体に良い栄養分を摂取出来るというのは、
サプリメントなどとは違って安心感があります。
一時のブームで終わらないように、続けて飲んで効果を実感したいものですね
最後まで読んで頂いてありがとうございました。
今日も良い休日を！
ソルトでした
（礼）
今日も気になった事をご紹介です
ニュース等でご存知の方も多いかと思われますが、
京都大学の教授が、トマトから中性脂肪を減らす成分を発見したとのこと！
元々トマトを多く摂取している人には、脂肪肝や高中性脂肪症などが少ないという
調査例はあったそうです。
その効果に注目した研究グループが、トマトの果汁から脂肪を燃焼させる遺伝子
「１３ - ｏｘｏ - ODA」というリノール酸の仲間を発見したのです。
この成分を肥満のマウスの餌に0.02～0.05％混ぜて、４週間投与した所、
血糖値が２割、中性脂肪濃度が３割減り、
脂肪が燃焼されている指標となる直腸温も0.5度以上上がったそうです。
この成分を人間の摂取量に換算すると、
１日に３回トマトジュースを２００ｍｌずつ飲むのに相当する摂取量だとか。
教授のニュースでのインタビューでも、トマトジュースが摂取し易いとのことだったので、
私も飲んでみようかなと思ってしまいました
今日の気になった物、もちろんそれはトマトジュースです
早速品切れをしているお店が幾つかあるようなので、なるべく多くのトマトジュースをご紹介。
色々あるトマトジュースの中でも、塩分の入っていない無塩トマトジュースをお勧めします。
◆【デルモンテ 無塩トマトジュース】 160g*30缶◆
◆カゴメ ホテルレストラン用無塩トマトジュース 1L×6◆
◆カゴメ 無塩トマトジュース 100ml紙パック 36本入◆
◆ぎふ飛騨産 とまとじゅーす 野菜汁100％ (125ml×18本)◆
あと塩分は入っているのですが、少し変わったトマトジュースも合わせてご紹介。
◆＜モッツ社 クラマトトマトジュース 163ml×（6本）◆
こちらのトマトジュースは、オリジナルスパイスとハマグリのエキスを配合した
コクのあるトマトジュースです。
ジュースというより、冷製トマトスープといった感じですね
お酒を飲まれる方はご存知かもしれませんが、グラスにクラマト トマトジュースと
ビールを半分ずつ入れて、軽く混ぜると「レッドアイ」というカクテルになります
普通のトマトジュースで作るより、味に深みが出る感じで私は好きです。
今日はトマトの話になってしまいました。
畑で取って来たばかりのトマトを、サッと洗ってそのまま食べるのも美味しいですが、
農家の方や家庭菜園をされてる方でないと、いつもは食べられません
そう考えると、トマトジュースはお手軽で良いと思います。
自然のものから、身体に良い栄養分を摂取出来るというのは、
サプリメントなどとは違って安心感があります。
一時のブームで終わらないように、続けて飲んで効果を実感したいものですね
最後まで読んで頂いてありがとうございました。
今日も良い休日を！
ソルトでした
（礼）