皆さまこんにちは。日々を健やかにお過ご
しのこととお喜び申し上げます。
また、豪雨により被害に遭われた皆さまに
は、心よりお見舞い申し上げます。
私事で申し訳ありませんが先日ピアノリサ
イタルに行って参りました。ピアニストは
青島周平さん、私は彼を幼稚園の頃から
知っております。（青島君はきっと覚えて
ないと思います）
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ピアノリサイタルなんて癌治療の後遺症で
補聴器を付けている私がおかしな話ですが、
聴く気になれば聴けるのです。久々のフル
コンの音色と青島さんの素敵な演奏に、
酔いしれた、2時間でありました。
それでは旅行記をはじめます。
前回はアラモアナでTシャツを買ったまで
でしたが。
2026年2月20日12;40
ハイアットの中にあるSWIMと言うレストラン
へ・・ レストランと言っても、プールサイ
ドお店です。軽食しかありませんが。
注文したのはマルゲリータピザ25＄とオレンジ
ジュース4ドル×2 ルームチャージで支払い
マルゲリータはトマトの酸味が生地の甘みを引
き立てる絶妙なバランスでおまけにモッツァレラ
が溶ける瞬間の、白い湖のような美しさ。
とてもプールサイドの軽食喫茶とは思えぬ
美味しさです。ちょっと褒めすぎチャウ・・
ソヤネ..でも美味しいピザでした。
お腹いっぱいになったので、部屋に戻ると、部屋
の掃除がまだでした。お掃除のスタッフが来るま
で部屋でゴロゴロしてました。平日の昼間から
部屋でゴロゴロ～、まさにあのネタをじ
で行った感じです。でも結構楽しい時間を過ごしま
した。
その後ハウスキーパーさんが、来たので邪魔せん
ように部屋をでてJCBプラザへ 生意気にステーキ
レストランを予約しに行きました。
結婚40周年の記念に、美味しかったあの店に
また行こうと思って、JCBさんのお力を借りに来た
のです。ここでお目当てのあのお店を、土曜日に
予約をお願いしたのですが満席でした。ガッカリし
てたら、「でも今日の19時ならば空いてますよ」と
言う有難いお言葉にホイホイのってお願いしました。
そんな訳で18時25分お部屋をホイホイ出てレストラ
ンに向かいました。癌の後遺症で歩くのが遅くなり
充分時間をとって部屋をホイホイ出ました。
歩くこと暫し夕暮れ迫るレワーズ通りをヨタヨタ
進みます。
目指すお店はこちら「ルースズ クリス ステーキハ
ウス ワイキキ店 」でございます。
3年前のハワイ旅行で訪れたお店です。
お店の中は満席、バーカウンターもこの有り様で
日本の方はあまり見受けませんでした。
そして案内された定員2人の変な席、思わず「同伴喫
茶か！」と叫びたくなる席でした（笑）
兎に角注文をと思い、ビール（ビキニグランドラガー）
＄11とオレンジジュース＄5を注文して、メインステー
キ（ポーターハウスディナーフォーツウ＄184 2人分 ）
コースのスターターは、シーザーサラダとシーフード
ガンボスープをチョイス。付け合わせは、ガーリック
マッシュポテトとほうれん草のクリーム煮。デザート
アイスクリームとシャーベット
そしてテーブルには結婚４０周年の記念のバラの花び
らが散りばめ、お祝いムード満載の感じです。
近くに座ったメインランドの白人女性が、ウエイターさ
んに「なんのお祝い？」と訪ねてました。
ウエイターさんはニヤッとして「ハネムーンです」
と答え去って行きました。ウエイターさんはセンスの良い
ジョ－クを飛ばしたつもりだったのでしょうが、白人女性
さんはどう受け取ったのでしょうね（笑）
かくして我々は、年老いた新郎新婦を演じる事とな
りました。（笑）
さて食事の方は、とても大きな肉の固まりが出てきました。
Ｔボーンステーキのセンターカットです。
早速肉の固まりにかぶり付きました。ウソウソ
私は有吉さんではありませんので（笑）
切り分けて頂いたステーキを戴きました。
最初はフィレミニヨン側を戴きました。
恐ろしいまでの柔らかさで上品な赤身の旨味
でございます。
続いてニューヨークストリップステーキ（サ
ーロイン）でございます。
一口食べると肉汁が口の中に広がります。
目を丸くしウッと叫びニカァ～と笑った
私なのです。圧倒的に美味しい料理は人を笑わ
せると言うのは本当でした。
対照的な2つの肉を、同時に味わえるのは、こ
の肉厚なセンターカットだからこその特権なん
です。
イチゴのチョコディップスにチョコで書いた
happy40th Anniversaryの文字が添えられ、これ
も美味しく戴きました。
さてかなり食べて、テーブルを見るとさっきま
でジュ－ジュ－唸りを上げて私を睨んでいたお
肉たちが、沢山残っておりました。
折角だからTOGOしました。
総括するとポーターハウスは、まさにステーキ
の最高峰と呼ぶにふさわしい芸術品でありました。
さてお会計は200+TAX＝＄209.42 チップ22％
総支払額＄255.49でした。ちょいと高い
ワイキキの街を満腹でフラフラと我々夫婦が歩い
て帰る様は、さぞ幸せそうにみえた事でしょう。
なんせ新婚ですからね（笑）
それでは本日はこのへんで
「さよなら、さよなら、さよなら」