新鹿だより ~熊野古道~

新鹿だより ~熊野古道~

大阪から移り住んで 7年。新鹿の魅力を皆さんにお伝えできればと思います。

Amebaでブログを始めよう!
There are two hassaku trees in the fruit garden of my home.
They have many fruits this year.

There are around 200 fruits when I count them.

I love a hassaku orange with original fragrance and sour sweetness.



我が家には2本の八朔の木があります。

今年もたくさんの実をつけました。

数えると200個あまりありました。

私は独自の香りと甘酸っぱさを持つ八朔が大好きです。


Atashika town is located in south Mie prefecture.So,it is very warm even in winter.
The Japanese honey bees of my home seemed wake from hibernation.Hard workers put pollen to a hind leg and enter their beehive.
Will baby bees be born?
I am hoping that they will share out the honey which is fresh,sweet and delicious to me.

新鹿町は三重県南部に位置します。なので冬でもとても暖かいです。
我が家の日本ミツバチさん🐝🐝🐝たちがすでに冬眠から目覚めたように思われます。働きバチさんたちが後ろ脚に花粉をつけて、巣箱に入っていきます。
赤ちゃんバチが生まれたのでしょうか?
彼らがこの夏にフレッシュで甘くて美味しい蜂蜜を分けてくれることを私は願っています。


Spring is coming to the gardens of my home.
I think that I must begin to walk the third life and I scold and encourage myself soon.
I learned a method to send a blog by a staff of the mobile
shop today.
I am going to introduce “Nature of my town Atashika “. and
“My gardens” in English little by little.

我が家の庭に春がやってきました。
そろそろ第三の人生を歩み始めなければと、自分自身を叱咤激励しています。
今日はモバイルショップのスタッフさんから、ブログの発信の方法を学んできました。
私の住む町「新鹿の自然」と、「私のガーデンたち」を少しずつ紹介していこうと思います。

お茶の木 a tree of tea

a tree of tea

天日干し  drying tea in the sun

drying tea in the sun


我が家の菜園には、自然に生まれ育ったお茶の木が40本ほどあります。


ここに移り住んで7年間、何の手入れもしたことがありませんが、毎年美しい若葉を伸ばしてくれます。


この若葉を摘んで緑茶を作ります。


若葉だけを1枚ずつていねいに摘み取り、


洗い流し、


ほうろくで蒸し焼きにし、


筵の上でもみ、


3日間天日干しにします。


作業の間、素敵なお茶の香りを楽しむことができます。


今年もまた、有機栽培のおいしい緑茶を作ることができました。


幸せ!



There are about 40 trees of tea in my kitchen garden.


Since my husband and I moved here from Osaka, we have never maintained them for seven years.


Nevertheless beautiful shoots are growing.


I challenged to make green tea.


First, I pick only one young leaf up.


Next, I wash them.


Then, I roast them in a baking pan.


Lastly, I dry them in the sun for three days.


I can enjoy a peculiar wonderful smell durding work.


I could make delicious green tea that is organic farming this year,too.


I am very happy.


May 1st, 2015

3月19日(木) 

今日は朝から雨が降っています。

久しぶりにゆっくりとした時間を持てたので、家の周りの花、野菜、フルーツ、山菜などを紹介します。

すべて有機栽培です。

欲しい方いらっしゃいませんか?


March 19, Thursday

It is raining today.

Because it is able to have relaxing time after long time.

I introduce my spring harvestings that are flowers,amanatsu oranges,wasabi,butterbur.

All of them are organically grown farm produces.

Do you want these?