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狭山市笹井にある“手打ちうどん 如水”のチャーシュー醤油らーめん



うどん屋さんのらーめんで月に3回、10日、20日、30日と10の日はらーめんの日とのこと



スープはうどんつゆと魚介系らーめんのハイブリッドって感じでうどんのような、らーめんのような、不思議なスープ



麺は太麺でこちらもうどんのような、らーめんのような不思議な麺
もちもちでまいうーグッド!



まさしくハイブリッドラーメン、ハマル人はいるんじゃないかな



おいしゅうございました