店の御通しは、サヴォイのシェフへ特注している
今日は、ホオズキのフルーツケーキ
ホオズキは、江戸時代は堕胎薬として扱われたと記憶する
子供の頃に、音を鳴らして遊んだ記憶も
私は、初めて食する大人の味
シェフには珍しくちょこれーとけーきがあったので、ひとつ買い、久々のマルシェへ向かう
いつも立ち寄る蔵王ファーム、アケビをオマケしてもらったので、お返しにケーキをプレゼント
点と点が結びつく…
大昔、こんなふうに人とひとが交わっていって、文明が築かれていったんだね
さて、今から頂いたアケビでアケビ酒を作って、また他の誰かに伝えていこう
秋の匂いと共に