この冬は布団乾燥機が大活躍
毎日欠かさず、お布団を温めて寝ています。
朝まで寒さ知らずで、温々お布団に入った時の
気持ちよさ
至福の瞬間だわ～～
冷え性な私の芯まで冷え切った体もホカホカに
なって、すぐに眠りにつけて・・・
冬になると手先が冷える為、爪が二枚爪になって
酷かったのが、あまり気にならないぐらいましに
なって・・
そしてこの冬は珍しくまだ風邪をひいてない！
もっと早く押し入れから出して使えば良かった
先日買ってきた芋ようかん
オーブンで少し焼いて食べると
美味しかった
そして、最近パンを焼いてみました
パンを焼くのは、昨年、「ポリパン」というポリ袋で
パンを作るというやり方で初めてパンを焼いて以来です。
昨年焼いた時は、フライパンで焼いて、ふわふわ感も
全然無く堅いパンしか出来なくて大失敗でした
今回は、少しだけ捏ねてオーブンで焼いたもの。
一次発酵であまり膨らまなかったけど、まずまず
でした。
膨らまなかった理由は、昨年の残りのドライイースト
を冷蔵庫に入れておいたものを使ったから
ちょっと材料が古かったからかな(^^;)
翌日、レンジにかけると、結構ふわふわになって、
中は少し重たいもっちりした感じになりました。
