凄く久しぶりの更新です(^_^;)
PCの調子が悪く、フリーズしたりブログが表示されなかったり
何かと時間がかかるので、遠ざかっていました
ノートパソコンも持っているけど、やっぱりデスクトップの方が
使いやすいし、そろそろ買い替え時かな。
撮りためた画像だけが増えていっている状態です
お花見の画像やら、とっくに旬を通り越したものが沢山・・・
最近の話題はと言いますと・・・
先日、高知県の室戸市にふるさと納税をして、ナガレコが届きました
高知では、ナガレコと呼ばれているのですが、他県ではトコブシと
呼ばれているみたいです。
今までの転勤先のスーパーでは、見かけたことがなくて食べたいなと
思っても諦めていましたが、室戸市のふるさと納税で見つけました
届いたナガレコは、
７０００円の寄付で600ｇ（３～４人分）
結構な量
新鮮なナガレコで磯の香りがします～
煮つけにしようと思い、母に電話をして味付けを習いました。
自分で１回も調理したことがなかったのです(^▽^;)
１０年ぶりのナガレコの煮つけ、美味しくいただきました～
