西荻「スタンドしんぽ」の寒さわらの酒盗焼き | イラストレーター&コミックエッセイスト ハラユキ公式ブログ

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ひさびさにごはんメモ。

 

 

 

ちょっと前の西荻はしご呑みより(たま〜にしか子どもなしで呑みにいけないので、一度出かけたら、体力つきるまでお店をはしごするのだ!)。

「さわら(鰆)って漢字どおり春の魚じゃないの?寒さわらなんて初耳!」と思ってあとで調べたら、さわらが本当においしいのは卵を持つ前のこの寒い時期なんだそうな。

 

スタンドしんぽ、よい店だった。おいしい店は街の至宝!

 

 

 

 

 

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