英語圏では8月31日は当り前なんですって I Love You .記念日
とかは置いといて 我らが阪神タイガースは 大阪阪神梅田駅に直結
阪神百貨店の本店ですね 地下2階は阪神バル横丁
大阪で大人気ですよ とんかつ専門店さん 開店前から行列ですわ
並ぶんは苦手なんやけど たっぷり時間だけはあるんで並んでみた
そんなに時間はかからんかったわ ちょいとのウェイトでの着席
からのメニュー拝見 ちゃうねんちゃうねん あらかじめ決めてましてん
注文したんは " 本日のヘレカツ定食 " お願いしましました
サイズは最大級200g いつもはロース派やねんけど
たまにはヘレ肉もええよね とかしてると ピンクの断面を魅せる
ヘレカツの華ひらく そんな様相の桃色に萌えますね
まずはそのまんまで 相も変わらんヘタっぴな箸遣い
やねんけど 摘まみあげるごとに ジュワっと溢れ出ます肉汁に感激
レパートリー盛りだくさんの塩を添えて 喰ってみると旨みが増々
この日の豚肉さんは 鹿児島県産のブランド 茶美豚ですよ
美味しい肉は塩で喰え いつの日か聞いた言葉そのまんま
ソースはキャベツにかけていただき シャキシャキ感が堪らんね
ちょっとだけやけど 並んだ甲斐ありましたわ
関西は大阪発 美味しいヘレカツでお腹いっぱい ごちそうさんでした
※ epais 阪神梅田店
@ 大阪府大阪市北区梅田 1 - 13 - 13 阪神梅田本店B2F