四季折々を感じられます日本列島 西日本を代表する都市
ターミナルビルとして大人気ですよ 阪神百貨店の地階
大阪は北新地から 府内に店舗展開されてます とんかつ専門店さん
本店は予約必至で大人気 なん回か連れてっていただきましたわ
ちょいと用事があったんで梅田駅あたり 昼めしタイムにはちょい早い
ねんけどな 少し並ぶん覚悟で Ｂ２Ｆは阪神バル横丁グルメゾーン
開店時間に３０分ほど前やったけど 結構な行列でんがな
おっちゃん時間だけはたっぷりあるんで ちょっと並んでみた
ファーストラウドでは入れんかったけど しばしで着席
コース料理とか ブランド豚肉とか どれにするか目移りしちゃうわ
迷ったらスタッフさんに薦めていただこう っちゅうワケで
注文したんは " 本日のロースカツ定食 " お願いしましたよ
着席してからもガンガン増えていく ごっつい行列になってますがな
ええタイミングで着席できましたわ とかしてると お塩のメニュー
お汁もんと運ばれてきたぞ そろそろ出来あがりちゃう そんな頃合い
ピンクの断面に萌えまくり この日のロースは愛知県田原産もの
両端をカットされて ロースとんかつの華ひらきます２００グラム
まずはそのまんまで サクッと歯応えの衣 めっちゃジューシー肉感
関西系のソースもええんやけど ここは世界各地の塩レパートリー
ボルチ－ニ茸の塩がスタンダード こんなん聞いた事ないような
湖塩やら海水塩やら 紅塩とか どれも美味しいんやけど個性的
ええ肉は塩で喰え なんやけど 塩は塩でも色々あんねんな
いっぱい楽しんだけど ペルーはマチュピチュの海水塩が一番やった
箸で摘まむだけで ジュワっと溢れる肉汁に 愛性バッチぐぅでんな
ごはん多いめにしてもろたけど とんかつが美味しいんで
知らんまに腹に消えてく キャベツには金紋ソースをかけてみた
お塩でいただくよりも ドレッシングでいただくよりも よかったわ
たまには豪勢にいってもええよね ごちそうさんでした
※ 北新地とんかつ ｅｐａｉｓ 阪神梅田店
＠ 大阪府大阪市北区梅田 １ - １３ - １３ 阪神梅田本店
