こちらのお店は閉店しました
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
前回の古都果からスイーツつながりです。
ジョルノ(堺東駅直結の商業施設)の一階にある
紙袋は布施店(本店？)の住所です。
今はちゃんと堺東の住所載ってるかな？
この写真は2021年5月のもので、ジョルノがオープンしたのは4月。
食べ方とカステラの種類(プレーン、ココア、チーズ、生クリーム)が書かれた紙を商品と一緒に入れてくれます。
最近もらったチラシ
ドリンクもありますが、、売れてるのかな？どうなんだろう？
プレーン 700円
ボリューミー
フワフワ
カステラ、という概念が崩れます。
スフレっぽい。
蒸し焼きですもんね。
あっさりした甘味なので、朝食にもいいかと。
バスクチーズケーキ(小) 330円
こちらもフワっと。シュワっと、かな？
おいしゅうございました
オープンしたては並んでいたようですが、最近はそうでもないようで、、
私が行ったときはスタッフも女性一人でした。
店頭に台湾カステラの試食が置かれていたことも(今のご時世珍しい)。
ペイペイにクーポンがあったので行ってみました(が、結局ペイペイクーポンを使うには2000円以上の支払いが条件でそこまでいかず
)
)
生クリーム 860円
注文してから、その場でプレーンをカットして生クリームを挟んでくれました。
ということは、プレーンを買えば家でもできますね
ただ、このフワフワを上手に切れるかどうか？？
縦カットはなんとか
食べるときはフォークを上からぶっさして(笑)
プレーンがあっさりしているので、生クリーム合いますね
シフォンケーキに生クリームを添えるような感じです。
次はチーズ味かな。
簡単らしいので自分でも作ってみたいです。
勿論お店にはかなわないと思いますけど