
最近娘夫婦がコーヒーにはまっていて、出かけ先でカフェを検索しては入る。
昨日も住宅街の隠れ家みたいなカフェへ。
メニューから難しい。
青りんごみたいなとかいちごジャムみたいなとか書いてある。
う~ん、わからん。
「酸味が少なくて濃くないのがいいんですけど…」と聞いてみた。
すると店主さん…
「あまり、そうゆうの気にしなくていいんじゃないですか?」と塩対応。
そんなこと言う素人はうちに来るなよって意味かな?
わからないからおすすめを頼んだ。
娘と私とじいじは結局おすすめ。パパくんだけ名前忘れたけどアイスコーヒーを頼んだ。
1杯ずつのサイフォン立て。
カウンターに4台のサイフォンが一気に沸騰するのをまごたんが真剣に見ていた。
おすすめは3杯とも別のブレンドで娘夫婦が説明されてたけど、よくわかってなかった。とりあえず薄めなのを私にくれた。

だけど、ほんとにおいしいと思えるとこにはなかなか巡り会わない。
嗜好品ってくらいだから好みは様々。
飲めば飲むほどコーヒーの何がおいしいのかわからなくなってきた。
結局市販のいつも飲むレベルのコーヒーを自分の好みの濃さに入れて カフェオレにするのが1番おいしいし飽きない。市販のコーヒーってちゃんと万人に合うように努力してあるんだろうなと改めて感心する。
コーヒーは奥深くて極めたら焙煎から自分でして個性を出したくなるんだろうな。
ビンゴのコーヒー屋さんに巡り会うのは至難の業だな。
こちらのコーヒー、まずかったわけじゃないけど、あたしゃ、コンビニのコーヒーで充分と決定づけしてくれた1杯でした。(ここ数ヶ月で行った他の2店のカフェも¥700前後だったけどおいしいと思えなくてこれが決定打になったってことです)
この値段出すならスタバだな。
※コーヒー貧乏舌の意見です。
この味がビンゴの方も絶対いますよね。
一旦は閉店してがっかりしてたけど、再開した大力さん。
店員さんが足りなくて回らないっていうのが閉店理由だったけど、色々工夫されて再開されてるみたいです。
お水は セルフ。お茶もお湯のポットと粉茶で各テーブルで自分でいれます。
営業日も金土日月のみ。
元は海の見えるレストランだったのかな?って感じの洋風な店内です。
以前は団体の飲み会なんかも夜にされてましたが、今は昼営業のみ。
店主さんが1人で作ってらっしゃるらしく、時間がかかるから急ぐ方はご遠慮下さいって書いてあります。
でも窓から砂浜が一望できて、海を見ながらゆったり待てるので、贅沢な時間。

以前は日替わりみたいなのもありましたが今はありません。名物のようだったあらかぶの丸ごとのから揚げもなくなってました。
コスト削減か、不漁か…
でも海鮮の天ぷらやフライはネタが大きくておいしかったです。
私は ¥1680の海老定食の上。
大海老の天ぷら2本とホタテの天ぷら3個と野菜天(なす、ピーマン、しめじ、かぼちゃ)。茶碗蒸しと味噌汁とご飯
海老もホタテもおいしい⤴
私はまごたんと分け分け。大海老天なのに、2本食べると言うので、いやいやばあばも1本食べたいと拒否、
これは譲れなかったわ(笑)
娘 家族と出かけるとつい1番安いメニューを選んじゃう私ですが、この日は大海老に目がくらみ、上を注文しちゃいました。
たまにはね。
今日の夕ご飯の写真、撮り忘れました。
めずらしくサラダきれいに盛ったのに…😥
七菜きんちゃくとえび団子のだし煮
えびカツ
サラダは業スーのごぼうサラダの1番小さいサイズのを半分とスーパーで売ってるカット野菜コーナーの千切りキャベツを半袋、きゅうり1/2の千切りをビニール袋に入れて、ゴマドレッシングを混ぜてもみもみしたものをトマトで飾りました。
七菜きんちゃくとえび団子はFコープ。茅乃舎だしをいただいたので、茅乃舎だしに薄口醤油とみりんで味付けして煮ました。料亭の味~
えびカツは業スー。
ドンキの紅生姜タレ、スィートチリソースとマヨネーズを混ぜたものと2種類の味で食べました。どちらもおいし~
