男の手料理 14

男の手料理 14

久しぶりに作りました(^_^;)

メインはカジキの塩麹漬
ピーマンとアスパラの中華炒め
キャベツと人参の
トマトクリーム煮
サラダ

カジキはリーズナブルですが
西京味噌とは、また違って
塩麹も、とても相性よく
美味しい一品になりました

弱火でじっくり
焼きたいですね

最近ゴルフにかまけて
料理を休んでましたので
今週末からまた
もりもり作らねば

男子ご飯もチェックしないと
(^-^)


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