今日はお料理教室に行ってました～。
一応、レシピ見ながらはお料理作れるんですけど、
ちゃんと基礎から教えてもらいたいと思って
4か月ほど前から少人数制のお料理教室に通ってます。
いいお野菜の選び方とか、栄養のお話とかもしてくれるのでとっても楽しいです
いつものコースに予約してたと思っていたですが、
勘違いでいつものコース（初心者用）ではなく、
中級者用のコースを予約してしまっており、そのまま授業を受けてきました。
（ちょうど割引チケットを持ってたので、5000円→3000円で安くで受講できました☆）
今日はドリアやシーフードマリネなどのお料理を作って、
そのどれもが美味しかったのですが、
デザートのチョコムースがとっっっっても美味しかったんです。
（無類のチョコレート好きだから
）
甘すぎずラム酒が効いていて食べやすい。
これはまた絶対作ろう!!と思うのですが、レシピが6人分なんですよね…。
しかも6人分で卵黄1こ使うので、下手に3人分で作っても
余った卵黄半分どうしよう…状態です。
きっと私のことだから6人分作っても一人で食べれるんでしょうけど。
ていうか、お料理教室に行っといて、一番のお気に入りがデザートって…
お料理教室から帰って株たちの様子を見たら、引き続き上昇中
全体的に上がって、その中でいくつか小規模な爆発をしていますね。
いいですねぇ。
また一つ目標株価に届きそうなものがあるので、
タイミングを見て売ろうかな。
