私が毎月通っていた頃も予約は取り辛かったですが、今や超人気店ですね。
オンライン上では、一ヶ月後の予約開始直後にも関わらず全日満席の表示でした。
まずはサラダを
野菜がシャキシャキと、新鮮です。
ドレッシングが多種類用意されているのが嬉しいですね。
デザートへ
ザ・テラスのグラススイーツは可愛らしいものだらけ
グロゼイユとイチゴのタルトは土台がしっかり。
サクサクを越えてザクザク。
すごくもっさりとボリュームがあります。
こちらはフレジェ
ピスタチオのケーキですが、そこまでピスタチオ感はないかな？
軽食を挟みつつ
いつもの軽食たちです。
ピザがワンカットからスクエア型のものに変わったんですね。
確かに少量いただきたい方には嬉しいかもしれませんが、味は落ちてしまったかな。
焼きたてのピザはチーズがとろけて本当に美味しかったのですが・・・。
ついついグラススイーツを手にとってしまいます
イチゴとアプリコットのティラミス
ビターなチョコレートパウダーが大変こぼれます笑
棒状のチョコレートも刺さるので食べにくかった印象が強いです。
イチゴとバナナのアボカドクリーム
奇想天外な味です。
ザ・テラスはたまに異彩なスイーツが登場しますよね。
実直に言えば、イチゴとバナナとアボカドを同時に食べた味です・・・。
軽食コーナーの隅にフレンチトーストが！
こちらもいつの間にやら定番になっていたんですね。
ブロック状のフレンチトーストなんて初めていただきました。
マラサダのような、ほんの少しカリッとした食感のあるふわふわトースト。
シロップが多種類用意されているので、組み合わせを楽しめそうです。
定番のニューヨークチーズケーキもスクエア型に
こちらは味は変わらず、なめらかでパサパサしていないとろける食感。
かなり濃厚なチーズケーキです。
イチゴのポタージュ
斬新ですね～。
本当にイチゴの冷製スープのような。
塩気のないクルトンが食感のアクセントになっていて、個人的には大好きです。
アメリカンショートケーキ
ストロベリーチョコレートミルク
甘いかと思いきやビターなチョコレートミルク。
ほんのりストロベリーの香りがします。
今月はイチゴ杏仁のスフレ
やっぱり、甘いです。
たぶん、コース料理の最後に頂くとすごく美味しく感じられるんだと思います。
クレミアソフトクリーム
最近話題のクレミアが食べ放題です。
スフレとのコラボ
一年分の糖分を摂っているような罪悪感と幸福感が笑
温かいスフレと冷たいクレミアのコントラストがなんとも言えません。
アイスローズレモンティー
さっぱり系かと思いきや意外とシロップたっぷりで甘めなアイスティーでした。
クレームブリュレ
パッリパリの表面ととろけるクリーム。
ザ・テラスを代表するスイーツですね。
コンソメスープの優しい塩気が糖分だらけの体に染み渡ります。
ビターチョコレートココアを最後に
以上になります。
全くもって甘いものを食べられなくなった自分に驚きです。
やはり自分は塩気も欲しい人間なのだと再確認しました。
HPや他ブロガー様の記事を拝見していると、「なんて美味しそうなんだろう！！」と思うのですが、
いざ食べ始めると塩気がどんどん欲しくなり、気づくと軽食がメインに。
楽しみにしていたため、ピザの劣化は残念でした。
また、フレンチトーストも嬉しいのですが、なぜ軽食コーナーに定番化されたのかが疑問です。
品数が増えるのは嬉しいですが、もう甘いもの枠は十分すぎませんか。
冷蔵スペースのスイーツは冷えてておいしいものばかり。
ブッフェテーブルにあるスポンジ系ケーキは常温のため、やはり少しパサパサしていました。
自分は軽食が多いニューオータニ幕張や、ザ・テラスであればランチやディナーブッフェが合っているのだと感じた次第です。
本当に、美味しいスイーツが揃いに揃っているのですが、糖分が続くとそれを美味しく感じられない身体が。
ドンッと塩気の強い軽食もないので、ケチャップたっぷりのポテトで塩分と糖分のバランスを取っていました。
今度はぜひランチに伺いたいと思います。
ひとつひとつ、大変手の込んだスイーツが勢ぞろいしています。
甘党の方々は絶対に満足のいく、アフタヌーンブッフェではないでしょうか？
