Neuesは進む、どこまでも | Neues

Neues

赤坂7丁目のドイツ文化会館1Fに、ひっそりと佇む・・・
ドイツパン&ウィーン菓子・料理の専門店です。


店頭およびFacebookではすでにお伝えしておりますが、

Neuesは 6月30日をもって、赤坂の店舗を閉店いたしました。




弊社が運営するハプスブルク家御用達ベーカリー

「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」と統合し、

ひとつの店舗として、新しく生まれ変わるため。

オーストリアの食文化を広めるためには、

より良い環境で、より良い商品を提供することが必要不可欠という判断で、

思い切って、営業を一時中断することにいたしました。

これまでご来店くださった皆さん、暖かいご支援ありがとうございました。





横浜から赤坂にやってきたのが2011年、

顔なじみのお客様も増えてきて、

名残り惜しい気持ちでいっぱいですが、

「Neues=革新的な」という名前のせいか、常にチャレンジするのが我々の使命。

閉店を寂しく思う方々の目には 不謹慎に映るかもしれませんが、

次のチャレンジを控えたいま、出発前の冒険家の高揚感にも似た心境です。

あるいは、記録更新に挑むアスリートのような。

何かが始まる前の、予感を含んだ静寂。









詳しい場所やオープン時期などは、

webサイトおよびfacebookで随時、お知らせしてゆきます。

メール会員にご登録いただければ、メールでも最新情報をお届けいたします。

https://secure2.enekoshop.jp/shop/Entry1Form?cid=c5c65912ea18974cbfec06db5c67c8e4cbc39624&shopid=1152&lc=0




ほんの少し、助走期間をいただいて、

近いうちに、より大きなジャンプをご披露します。

しばしお待たせしてしまいますが、楽しみにして待っていてください。

きっと必ず、帰ってきますから。