店頭およびFacebookではすでにお伝えしておりますが、
Neuesは 6月30日をもって、赤坂の店舗を閉店いたしました。
弊社が運営するハプスブルク家御用達ベーカリー
「ホーフベッカライ エーデッガー・タックス」と統合し、
ひとつの店舗として、新しく生まれ変わるため。
オーストリアの食文化を広めるためには、
より良い環境で、より良い商品を提供することが必要不可欠という判断で、
思い切って、営業を一時中断することにいたしました。
これまでご来店くださった皆さん、暖かいご支援ありがとうございました。
横浜から赤坂にやってきたのが2011年、
顔なじみのお客様も増えてきて、
名残り惜しい気持ちでいっぱいですが、
「Neues=革新的な」という名前のせいか、常にチャレンジするのが我々の使命。
閉店を寂しく思う方々の目には 不謹慎に映るかもしれませんが、
次のチャレンジを控えたいま、出発前の冒険家の高揚感にも似た心境です。
あるいは、記録更新に挑むアスリートのような。
何かが始まる前の、予感を含んだ静寂。
詳しい場所やオープン時期などは、
webサイトおよびfacebookで随時、お知らせしてゆきます。
メール会員にご登録いただければ、メールでも最新情報をお届けいたします。
https://secure2.enekoshop.jp/shop/Entry1Form?cid=c5c65912ea18974cbfec06db5c67c8e4cbc39624&shopid=1152&lc=0
ほんの少し、助走期間をいただいて、
近いうちに、より大きなジャンプをご披露します。
しばしお待たせしてしまいますが、楽しみにして待っていてください。
きっと必ず、帰ってきますから。