「芸能人は歯が命」
なんてキャッチフレーズが昔ありましたが、
これをウィーンの食文化になぞらえれば、
「カフェハウスはコーヒーが命！」
世界無形文化遺産に登録されている、ウィーンのカフェ文化。
そこでは美味しいコーヒーの存在が欠かせません。
日本でも、サードウェイヴだの シングルオリジンだのと賑やかですが、
ウィーンの場合、コーヒーは文化。年季が違います。
コーヒーの味はお店の名刺のようなもの。
だから、老舗ともなればなるほど、使う豆やブレンドにもこだわります。
それはNeuesとて、同じこと。
お店でお出ししているコーヒー類はすべて、
野澤孝彦シェフが厳選したオリジナルブレンドを使用しています。
適度な酸味と深いコク、それでいてキレがいいので後味さっぱり。
手前味噌かもしれませんが、かなりの自信作です（^o^）
「おたくのコーヒーは、どこの豆？」
「こちらの豆は、どこで買えるの？」
と、お客様から尋ねられることがあまりにも多いので・・・
オリジナルブレンドコーヒー Now On Sale！
Neuesの味を、おすそわけ販売することにいたしました！
でもね、私たちが届けたいのはコーヒーそのものより、「コーヒーを囲む優雅な時間」。
ドイツ語でいうところの、「ヤウゼJause」の時間です。
だから、お菓子と一緒に詰め合わせにしました。
その名も 「ヤウゼSet」。
ただし、Neues印のコーヒーとは言え、
淹れると模様が浮かび上がる、ということはございません（^^）
・・・こういう現象も起こりません（^^）
自分だけじゃなく、みんなで分かち合いたい。
そんな方には、ウィーン伝統菓子をいっぱい詰め込んだBOXをご用意しました。
お中元や暑中見舞いにいかがですか？
コーヒーはたっぷり200g、10杯分はゆうにありますから、
お菓子がこんなにあっても大丈夫。
1日1個ずつ食べたとしても、1週間は充分ヤウゼが楽しめます（^o^）
どちらも豆か粉、お好きなほうを。
いまの時期なら、粉をそのまま冷水に淹れて、水出しにするのもなかなかイケます。
オンラインshopに加えて、店頭でも絶賛販売中！
夏の贈り物に、ウィーンのお茶の時間＝ヤウゼを贈ってみませんか？
http://www.neues-online.com/shop/item_detail?category_id=124942&item_id=1757334