晩御飯でこちらにお邪魔しました。
京急川崎駅そば
「新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店」
新橋に本店をおく、今年キていると言われている「ちゃん系ラーメン」のお店。今年５月にオープンした新店です。電車から行列している光景をよく見掛けます。訪れたこの日も待ちでした。
店外の看板と券売機。券を買ってから並びます。
配膳口に半券を渡します。その配膳口にお冷に箸とレンゲがあります。
卓上調味料はにんにく、唐がらし、白胡椒に青かっぱ、辛みそ。
店内に椅子はなく立ち食いです。
注文はこちら。
海苔中華そば
めし中
ラーメンは大盛にできないのですが代わりに白飯が１杯無料でつきます。量は申告制。
表面に油の層が厚く張っているスープをすする。かなり熱々で豚の出汁が濃い。白濁豚骨とは違う旨味が強く出ている。醤油感は薄いので塩辛くはない。美味しい。グビグビいけちゃう。海苔で油を絡めてご飯を掻き込むとたまらない。
ストレートでツルツルした平打ちの中太麺はこのスープによく合う。良き。大盛りが出来ないのは残念。
具はネギ、メンマ、チャーシューがデフォルト。中でもチャーシューはウデ肉の薄めながら５枚は乗っている。ブロック状のもあったので正確な量はわからず。チャーシュー麺でもないのに、このご時世でコレはかなりリーズナブル。
海苔で巻いたり、チャーシューと一緒に食べたり、卓上の青かっぱを乗せたりと、ご飯のお供に抜かりない。
開店からかなり話題になってたこちらですが、それに違わぬ美味しさで良かったです。
御馳走様でした。