内子町をぶらぶら②

内子も南予地方になるのかな？


さつま汁は大好きです。 魚(あじや鯛)の身を焼いて、麦味噌をアブって魚のだし汁と合わせてすりこぎですりおろしてつくります。

それを好みの薬味(ネギやゆずや糸こんにゃく)で麦ご飯にかけて食べると最高☆


今度
きじ柳川も食べてみましょo(^-^)o