健康・元気が一番！②

『長寿学のパイオニア近藤正二博士(故人:東北大学名誉教授)が20年以上前にハワイで目にした日系人二世の悲劇』…それは『一世達が70代、80代でも元気なのに40代、50代の二世達が親より先に早死にしている‘奇怪で不思議な’現象でした』博士は日系人家庭を訪ね、同じ食卓について一緒に食事をして観察したそうです。そしてわかったことは『一世達は肉を少しは食べても野菜を沢山食べるのに二世達はほとんど野菜食べないことだった』同じ一家の食卓なのに…(恥ずかしながら我が家の食卓も近いものがあります(>_<)子供はほとんど野菜を残します)皆さんの家庭の食卓はどうですか？ 続きはまた明日(^-^)/