健康・元気が一番！

昨日は久しぶりに開催の『食生活改善セミナー』に参加しました。改めて、健康で日々楽しく元気に過ごす為の毎日の食事の大切さを面白可笑しく再確認の１日でした！
少しだけ話しを… 今から23年前の昭和60年5月に国は『健康づくりのための食生活指針』をアメリカに8年余り遅れて打ち出しました。僕が高校生の頃ですね(*^-^)b 『指針』を策定した理由を『癌、脳卒中、糖尿病等の成人病の一層の増加が予想されるが、成人病については日頃の健康管理、特に適正な食生活の実践によって相当程度予防することができることから国民一人一人が覚を持ち、食生活の改善に努めることが重要である』(昔は大人がなる病気だったから成人病って呼んでたんですね？今は子供もなっちゃうから生活習慣病？)と発表しましたが、指針発表から23年たって癌、脳卒中、心臓病、糖尿病等、増え続けている現実がある為『指針』⇒『食育基本法』へと変わってきたのかなぁって感じました。 続きはまた明日☆彡