台風14号、近づいてますね
こちらはまだ、少し風が強くなったかな程度です。
被害,、でないこと祈ります🙏
みなさん、この野菜、知ってましたか
「コリンキー」
主人が職場で頂いたものなんです。
私はお初です
黄色いカボチャに見えますね。
生で食べられるそうなので、さっそく検索して一番簡単な
「コリンキーとキュウリの和風サラダ」
使ってみました
カボチャと同じように種とわたを取り出し、皮を剥きました(りんごくらいの感覚で剥けました)
・・・
しゃきしゃきしていて、いくらでも食べられそう。
他のレシピにもチャレンジしてみようかな
今日から3連休なんですね。
お天気、心配ですが、有意義な休日をお過ごしください