サツマイモ苗を作る為
サツマイモの蔓を
切って越冬して
6月の植え付け苗を
作ろうと思います。
蔓を50〜60センチに
カットして葉っぱをカット
束ねて
家にも帰ります。
植え付けして
2週間弱のニンニクが🧄
早くも100%芽を出した。
さすが中国産ホワイト種だ。
中国産より一週間前に植え付けした
昨年収穫の種は
は半分も芽が出てない
中国産は優秀だ。
ジャンボニンニクがようやく
芽を出した。
流石にでかい。
一本だけ別格
後から芽を出して
抜いてしまった。
一本のゴーヤの苗で
棚前面使ってしまった。
30個位は収穫したのでは？
まだ、いい型のが
収穫できる。
本日の収穫
家に帰って
サツマイモの蔓を
水に浸けて洗い
虫の除去
今日の仕事はここまで。
ゴーヤの佃煮
黒糖ベースの甘さ
何度も作って腕を
あげました。
ゴーヤチャンプルも
何度食べても飽きない。
九州の甘醤油、麺つゆ、酒の
味付けです。