岐阜のやな川へ鮎を食べに
出かけました。
天気予報では
終日雨☔️でしたが
大して降らず
傘が不要でした。
鮎のコース
3,850円を注文
鮎とモロコの甘露煮
待ち時間無く
生ビールと一緒に
すぐに出して頂きました。
頂きました。
続いては刺身
食べないと体験出来ない
食感！
🍺ビールを飲みながら
最高です。
続いて
鮎のフライ
揚げたてコリコリ
魚田
この辺にくると
鮎だけで
お腹がパンパンに
なってきます。
黒い袋の中に
にがい成分があります。
鮎雑炊
ダメ押しで
お腹がパンパン
鮎8匹➕雑炊
完食
お店内は
我々が最後になってました。
カキ
銀杏
黒豆の枝豆
ジャンボ落花生
くり
里芋
アスパラガス
お米
旬のものは
今しか食べれないから
貴重です。
帰って味わって食べたいです。