焼鯖そうめんって知ってますか？

今日のはなまるマーケットで焼鯖そうめんという何か珍しいものが紹介されていました。
作り方も焼鯖を甘辛く炊きこんで、そのだし汁を使って茹で上がった素麺を軽く炊くだけ。
跡は炊いた焼き鯖と一緒に盛り付ければできあがりです！

シンプルな料理ですけど、鯖のだし汁が染み込んだ素麺はけっこうおいしそうですよね～♪
魚好きな人なら、夏に残った素麺を使ってちょっとやってみるといいかもしれません！