美味しさの味、どんな感じなんでしょうね。

甘い?すっぱい?


私はブルーベリー大好きだけど、子どもが食べないので買ったことない。

一度食べてみたいな~




大粒! 冷凍デザートブルーベリー icon
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原産国:カナダ/内容:450g×3袋 計1350g


※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。



★ご注意★
こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください

【大粒! 冷凍デザートブルーベリー】の商品説明

「大粒! 冷凍デザートブルーベリー」のご紹介です。カナダ西部のバンクーバーにあるピュアオール農場で、1粒1粒手摘みした大粒のブルーベリーを急速冷凍し、美味しさを閉じ込めた、爽やかな甘さと酸味のバランスがよいブルーベリーです。

【カナダのピュアオール農場に限定してお届け】
バンクーバーにある、ブルーベリーだけを栽培し、生鮮または冷凍加工をしたブルーベリーの販売をしているブルーベリー農場“ピュアオール農場”よりお届け(栽培から、製品のパッキングまでを手がけています)。ピュアオール3人兄弟が20年以上前に農場を始め、土壌づくり、水遣りの仕方などにこだわり、育てています。ピュアオール農場のある地域は昼夜の温度差があり、ハリのある、甘くてジューシーなブルーベリーを育てるのにぴったりの場所といわれています。


■土壌づくり:ピートモスと呼ばれる土壌で栽培。ミズゴケなどが積み重なってできた保水性が高い酸性の土壌で、肥料の種類・使用量・タイミングを、専門家がその年の気候、土の状態を見ながら調整。美味しいブルーベリーづくりに適した土壌をつくっています


■水遣り方法:スプリンクラーで水を撒くのではなく、ドリップ方式で木の根元より水を与えています。葉を濡らさずに水を与えることで、夏の炎天下で木を傷めることを避けることが可能


■バンクーバー:バンクーバーは、カナダの中でも太平洋岸からロッキー山脈

まで、変化に富んだ自然が広がる美しい州にある都市。ベリー・フィールドと呼ばれる、ブルーベリー・ストロベリー・ラズベリーなどの果実の栽培で知られる土地でもあります
【品種限定のブルーベリー】
“ブルークロップ”種、1種に限定しており、大粒で、甘みと酸味のバランスのよいのが特徴。“ピュアオール農場”で収穫される10種以上のブルーベリーの中でも、食べ応え、味、香りともにイチオシの品種です。お届けするブルーベリーは、2010年産、メーカーが扱う1番大きな冷凍ブルーベリーのサイズで、15mm目安の“ジャンボ(メーカー基準)サイズ”に限定。1粒1粒食べ応えがあり、甘くてジューシーなブルーベリーを楽しめます。収穫は丁寧に手摘みしており、よく熟れた大粒のブルーベリーを、タイミングよく収穫しています。収穫したブルーベリーは、収穫後24時間以内に急速冷凍。ブルーベリーの風味、味わいを閉じ込めています。糖度平均13.8度の、甘みのしっかりのったブルーベリーをお届け(平均糖度のため、お届け商品のすべての糖度が13.8度以上あるということではありません)。冷凍にして食べた際にも、しっかりと甘みを感じていただける逸品です。
【味わい方いろいろ、デザートブルーベリー】
まずは、そのまま召し上がっていただくのがおすすめ。大粒ならではの食べ応えをしっかりと味わえ、シャーベットのような食感と、爽やかなブルーベリーの香り、甘みと酸味をお楽しみいただけます。半解凍ではシャリッとした食感、ジュワッと広がる果汁が絶妙な味わい。全解凍してヨーグルトやアイス、牛乳と合わせても、ジューシーな果汁と甘みをしっかりと堪能できます。ケーキの素材やジャムやソース、ドレッシングとしても楽しめます。ジャムにすると、ホットティーやホットミルクなど、温かいドリンクと好相性。ホットソースとしてお肉などのお料理にも相性よくお使いいただけます。

●原材料:ブルーベリー
●アレルギー表示:
(表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目[小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに]を対象にしています)★なし
※コンタミネーション注意喚起表示:なし
●お召し上がり方:
そのままお召し上がりください。ヨーグルトやケーキのトッピングとして、またジャムやドレッシング、アイスドリンクの材料としてお召し上がりください
●賞味期限:冷凍120日
●保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存)
●梱包状態:発泡スチロール(保冷剤入り)
●レシピ付き