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しょっぱめ

お仕事終わりに🍜🍥

しょっぱすぎて帰って一気に一リットルウーロン茶😂

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本日のフードメニュー

本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです！

今日の東京の予想最高気温は14℃です。日中は朝から晴天で、昨日よりは暖かく感じましたね～！

あの人気メニューの「特製おでん」を始めました。

ダイコン、玉子、混布、つみれ、ごぼう巻き、こんにゃく、さつま揚げの7種類具をやさしい出汁で炊き上げています。

おでんを肴に道香バーでまったり飲みましょうねっ！

今日のお通しの一つの「からし菜」成分としては、ビタミンA（βカロテン）、ビタミンB群（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ナイアシン、パントテン酸）、ビタミンC、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、亜鉛、食物繊維などを含みます。

からし菜は、漬物にすることの多い野菜ですが、栄養価的には非常に優れたものをもっています。βカロテン以外はほぼすべてホウレンソウを上回り、特にビタミンCはホウレンソウの1.8倍、カルシウムは2.8倍多く含まれます。豊富なビタミンA（βカロテン）やビタミンCには抗酸化作用があり、生活習慣病や老化の原因となる活性酸素の発生を抑える作用、免疫力の向上、美肌効果などがあります。

ビタミンB群が豊富である点も注目で、体の代謝活動を促進し疲労からの回復を助けてくれます。そのB群のなかでも葉酸の含有量は野菜類の中ではトップで、葉酸には貧血を防いだり、循環器疾患を予防する効果があります。また、豊富なカリウムは高血圧を予防し、ほうれん草の2.8倍あるカルシウムは、これまた豊富なビタミンKと協調し骨粗鬆症を予防します。

飲み過ぎ・食べ過ぎで疲れた身体にはうってつけの食品です。

モニターが32インチになり映像がパワーアップして、臨場感あふれるライブビデオを放映中です。

ライブに来れなかった方も、再び松本道香のライブを見たい方もどうぞいらっしゃいませ！

それでは、ご連絡お待ちしています。

●11/25(土曜日)のメニュー

<お通し3品>¥900

マカロニサラダ

里芋と大根とコンニャクの煮物

からし菜のおひたし

※ほとんどの野菜はネチズンオーガニックガーデン育ちです。

<お料理メニュー>

特製おでん ¥700