本日のフードメニュー
本日の"MICHIKA 和 bar"は18:00オープンです!
今日私もお店に行きますが早めに上がりますm(_ _)m
今日の最高気温は28℃。どんより雲の湿気のまとわる蒸し暑いお天気ですね~
展示写真の入れ替えが完了しました。
子鬼石拓氏撮影のテーマは「港景」です。
港のさまざまな人・物の力強いモノクロ写真に圧倒されます。
なかなか一般の人が立ち入れない風景です。
今日は子鬼石氏がいらっしゃいますので、いろいろ興味深いお話が聞けます。
これも人気の自家製塩辛は、するめいかを内蔵のわたで絡めて発酵させて作ります。
旨みの元であるアミノ酸が多く、その代表はタウリンで疲労回復に効果があります。
また、イカは弾力があり噛む回数も増えるので、歯やあごの筋肉など顔面の筋肉が強化され、年齢による顔面のたるみの解消にも効果があります。
噛むことで唾液がでてくる。唾液には殺菌作用や消化を助ける作用があり、噛めば噛むほど健康になれますよ~
さあ、冷えたビールでパーっとやりましょう!
ワンマンライブ(築地ブルームード)のビデオを放映しています。
ライブに来れなかった方も、再び松本道香のライブを見たい方もどうぞいらっしゃいませ!
今週は月曜日~土曜日まで営業します。
それでは、ご連絡お待ちしています。
●9/29(木曜日)のメニュー
<お通し3品>¥900
バンバンジー
山形のだし
ペンネのトマトソース炒め
※野菜はすべてネチズンオーガニックガーデン製です。
<お料理メニュー>
自家製塩辛 ¥400
空芯菜のオイスターソース炒め ¥600
三種のチーズの燻製 ¥400
ベーコンの燻製 ¥400
※燻煙に30分かかります。
もつの煮込み ¥600
アンチョビキャベツ ¥600
塩焼きそば ¥600
レンコンのバター焼き ¥500
ウィンナピーマン ¥500
舞茸orエリンギのバター焼き ¥400
ポテトとアボカドのサラダ ¥500
コーンバター ¥400
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
富乃宝山 ¥5,000 三岳 ¥5,000 中々 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
サワー類 ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
新宿区歌舞伎町1-1-7-2F
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~金 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~












今日私もお店に行きますが早めに上がりますm(_ _)m
今日の最高気温は28℃。どんより雲の湿気のまとわる蒸し暑いお天気ですね~
展示写真の入れ替えが完了しました。
子鬼石拓氏撮影のテーマは「港景」です。
港のさまざまな人・物の力強いモノクロ写真に圧倒されます。
なかなか一般の人が立ち入れない風景です。
今日は子鬼石氏がいらっしゃいますので、いろいろ興味深いお話が聞けます。
これも人気の自家製塩辛は、するめいかを内蔵のわたで絡めて発酵させて作ります。
旨みの元であるアミノ酸が多く、その代表はタウリンで疲労回復に効果があります。
また、イカは弾力があり噛む回数も増えるので、歯やあごの筋肉など顔面の筋肉が強化され、年齢による顔面のたるみの解消にも効果があります。
噛むことで唾液がでてくる。唾液には殺菌作用や消化を助ける作用があり、噛めば噛むほど健康になれますよ~
さあ、冷えたビールでパーっとやりましょう!
ワンマンライブ(築地ブルームード)のビデオを放映しています。
ライブに来れなかった方も、再び松本道香のライブを見たい方もどうぞいらっしゃいませ!
今週は月曜日~土曜日まで営業します。
それでは、ご連絡お待ちしています。
●9/29(木曜日)のメニュー
<お通し3品>¥900
バンバンジー
山形のだし
ペンネのトマトソース炒め
※野菜はすべてネチズンオーガニックガーデン製です。
<お料理メニュー>
自家製塩辛 ¥400
空芯菜のオイスターソース炒め ¥600
三種のチーズの燻製 ¥400
ベーコンの燻製 ¥400
※燻煙に30分かかります。
もつの煮込み ¥600
アンチョビキャベツ ¥600
塩焼きそば ¥600
レンコンのバター焼き ¥500
ウィンナピーマン ¥500
舞茸orエリンギのバター焼き ¥400
ポテトとアボカドのサラダ ¥500
コーンバター ¥400
<お飲物メニュー>
ビール(中瓶) ¥900
焼酎(芋・麦) ¥700~
焼酎ボトル(芋・麦)
黒霧島・二階堂 ¥4,000
富乃宝山 ¥5,000 三岳 ¥5,000 中々 ¥5,000
日本酒 ¥700~
ウイスキー ¥700~
サワー類 ¥700~
ソフトドリンク ¥600
フードメニューは毎日ちょっとずつ変わります。
カウンターのみ7席(その他補助イス2席)の小さなお店ですので、せっかくお越しいただいたのに満席の場合もございます。
事前にお電話またはメール、FBのメッセージにて席の空き具合の確認、ご予約をいただけるとスムースにご案内することができます。
"MICHIKA 和 bar"(松鐘亭)
新宿区歌舞伎町1-1-7-2F
東京メトロ新宿三丁目駅E1出口徒歩1分
新宿区役所徒歩2分 明るい花園五番街
月~金 18時~23時30分
※リクエストが有れば他の曜日もオープンしますよ~



































