サーヤのうまいの輪☆
樽生クオリティーセミナーに行ってきました(*^_^*)
そこでは、ビールの美味しい注ぎ方や洗浄など正しいやり方を教えていただきました★
最初はビデオ上映をみて仕組みなどを知り、ジッセンへ。(^o^)／
ビールをグラスに注ぐまでに始点検をし、ガス圧を計ります。
※ここ重要▽▼
するかしないかでビールの味やアワが変わってしまいます(ToT)
そしてビールを注ぐ！ここでも注意▽▼
今の正しい注ぎ方は先に原液を入れてからアワを入れる。
まぁ普通か(^_^;)
昔はビールを出した状態で先にアワを作り原液を入れて行く。
これをやるとほめられていたみたい。
でも、今これをやると怒られるそうです。
人数が多い時は、こっちのほうが早くていいんですよ(^O^)
で一人一人ビールを注いだら、飲んでもＯＫなんです。
私はあまり飲めないけど、少しだけグビグビ☆(^O^)
思ったより飲みやすく美味しかったです。
でその飲んだあとに出来るのが、グラスのまわりに付いているアワ★☆★
このアワを
『うまいの輪』
って言うんです(^O^)
キレイなグラス、旨いビールだからこそ出来るんです。
クリーミーなアワをのせるともっとおいしそうに見えますo(^-^)o
最後にまた話を聞いてオ・ワ・リ♪♪
修了証もいただきます♪(^o^)／
だから出来るのが楽しみです(^O^)
あと粗品もいだだきました。少しアルコールの入った、ビールゴーフレット。
ちょっと苦かったけどおいしくいだだきました(*^－')ノ
おしまい★
またみんなで飲みに行きたいな↑↑(^O^)