オランダには有名なチョコレートメーカーもあり、お隣ベルギーは言わずと知れたチョコレートの国
旅行記を書けてませんが、ブリュッセル・アントワープ・ブルージュを訪れた際にはさすがにダイヤを買いあさるわけにもいかず
、ここは我慢して
有名ショコラティエで高級チョコを買いあさりました。日本では気軽に手が出ないメーカーでも手軽に少しずつ口にすることができ、チョコレート好きには嬉しい環境なんですが・・・。
私がこよなく愛する日本では超定番の生クリーム系ケーキ
がオランダにはないんです。なぜかどれもこれも、超濃厚チョコレート系だったり南国ムードたっぷりのムース系とタルト類
美味しいけど、やっぱり生クリーム系が食べたい
せっかく乳製品が美味しい北ヨーロッパなのにどうして
？大好きな生クリームをたっぷり使ったショートケーキとかロールケーキとかどうしてないんだろう？
パリまで行けば買えるけどさ、まだ行ったことないデュッセルなら絶対あるだろうけど・・・、ケーキだけのためにはさすがに行けないよぉ～。
以前はちょっと足を延ばせばオランダで購入できた日本のケーキ
これがあればイライラも解消できる！と思ってたのに、何と私がこちらに来て早々の今年2月に店舗がクローズしちゃったんです
何でもオランダ人には『全然甘くない！』と言う評価だったそう。
懐かしい味がとってもお安く楽しめて良かったのに・・・
どおりで、近くで買うケーキ類が私達にはなんでも甘過ぎるはずだ。
シャトレーゼがなくなって、私のストレス解消のひとつがなくなり残念に思っていたところ、日本人が多いブリュッセルに日本人が経営してるケーキ屋さんがあるよ！との情報が。
ちょっと遠いけど、行きたいところがあったのでそのついでに！と思ってリサーチも済ませ準備万端
だったのになー。夫の出張が長くなることが判明したため今回は買って来てもらうことになりました。
こちらがそのケーキたち
(移動中に倒れてたのを戻して撮影)
美味しそうなケーキを久々に目にして、ついついたくさん買ってしまったと言う夫の気持ちわかる～。
私は真っ先にショートケーキ
この味だわ～
めちゃ旨
我慢しきれず続いてモンブラン
こちらはマロンクリームに洋酒がきいてて大人の味
アンジェリーナのモンブランのようにベースが甘いメレンゲで、その上に薄ーいチョコレートがのせてあり甘さ控えめのクリーム。
それを覆うようにマロンクリームを絞ってありました。
美味しかった～
花より団子、機嫌も治り我慢しきれず2つも食べてしまった
こちらのお店、ブリュッセルと言っても観光地ではなく住宅地にあるのだそう。
オーデルゲムという地域で、日本人学校がある街なので商売になるのかなー？
頼むからつぶれないで～！！！
道が入り組んだブリュッセル。
夫は100％ナビ頼りでなんとか到着出来たらしい。
ケーキだけでなくマカロンやチョコレート、パンまであると言うので、ちょっと距離はあるけれど今度は行ってみたいな。
Patisserie Yasushi Sasaki
住所： 10 Avenue des Franciscains 1150 Bruxelles
H P： http://www.patisserie-sasaki.be/
