今日、私は仕事から帰ってから”栗の渋皮煮”を作りました![]()
たまたま友達から栗をもらって、それがとても美味しそうな大きな栗だったので、それを見たら俄然”渋皮煮”を作る気力がみなぎっちゃって地味に頑張りました
(ホント地味な作業ですよね~渋皮煮って)
まぁ、もくもくとやるのもなんなので、昨日やってたドラマ”南極大陸”を見ながら栗の鬼皮をむきむき・・・
私は主役の俳優さんよりも大きな犬が見たかったので、前半は割と栗に集中して、後半の犬が出てくる頃にはもう栗を茹で始めていたので、隙間時間にがっつり犬とのシーンを見てました。
で・・・ 面白かった~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
あのドラマは豪華すぎる俳優さんばかりですごいけど、大きな犬が出なかったらたぶん見なかっただろうな~と思うのですが、本当に見て良かった~!
あの樺太犬ってどれくらい大きいんだろう?バーニズくらいかなぁ??かわいいなぁ、触ってみた~い( ´艸`)
ストーリーの先のことを思うと切ないけど、人間と犬とのことがテーマに入ってるみたいなので最後までみようと思います。とても面白かったし!
そして、大きい犬のたくましくてあったかいあの感じが懐かしかったなぁ・・・。
さて
皮を剥いたり何度もあく抜きをしたり、手間ヒマかかった”渋皮煮”!
食べるのは一晩置いて明日ね~
楽しみ楽しみ
最近はもうイチジクがスーパーに並ばなくなって寂しかったけど、次から次へ美味しいものが出てきますね