食用の箸で焼く。
ついついやってしまう行為。
それが、命を奪うかも知れないという恐怖。
最終的には自己責任と考えるしかないんでしょうかね・・・
よく、うちの肉は生で食べれるほど新鮮ですと
いう店があるけど
正確には
生で食べてもいけるように
消毒した包丁とまな板で
きちんとトリミングしています。
が正解で、本当にそんなことしている店が
あるのか疑問が残る。
ｐ．ｓ．
社員を解雇したそうです。
社長はいったん解散と言ったそうですので
名前などを変えて再び出店するのかもしれません。
遺族への補償のために営業再開すると
言っていたのに
いったん解散ってどういう意味？
新しい会社はまさか知らん顔するのではないでしょうね？
不祥事が起きた企業が
それを教訓にしてちゃんと会社を立て直す例も
たくさんあるでしょうけど
詐欺のような会社が不法行為を行っては
会社を潰して新たな詐欺会社を作る。
そんな例もたくさんある。
焼肉屋の立ち入り検査を
営業時間外に行って
開いてなかったからそれで終わり・・・・
その程度の監督しか出来ない官庁なら
食中毒を起こした経営者は二度と外食業界に戻れない様にするなどして
これ以上人が死なないようにしてほしい。
でないと役所の存在する意味がない。
衛生管理者や営業登録など
消費者を守るために作られた仕組みが
形骸化している事に危機感を持ってやってほしい。