半月程前に、ふとモスバーガーに入り、大々的に宣伝していたとびきりハンバーグサンドのチーズを食べてみた。チーズバーガー好きの私にはたまらない誘惑。一口目、ん?火が通ってない?と思いきや意図的にチーズの温度を下げている模様。パティーは熱々でジューシー、基本を抑えつつ具材の温度差でアクセントをつけた憎い演出。熱くないチーズは、その温度でも充分とろける柔らかさで、普通のチーズとは違う色白の美味しい物。我慢出来なくて2~3日後に、また食べに行ってしまいました。
その半月前に、サークルKで買った佐世保バーガーをレンジでチンしてもらって食べましたが、
こちらも、知ってか知らずか具材の温度に差があり、味も良くコンビニも侮れないと思いました。
今ググったら、佐世保風バーガー380円だそうです。