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今夜はお客様訪問の帰り道。
途中下車して練馬駅。
南インド料理店ケララバワンに行ってきた！
ここのオーナーの奥さんはインドエッセイのマンガ家さん。
一度は行ってみたいと念願叶う♪
店内は広く籐編みの椅子がゆったりコジャレた感じ。
メニューを見る。
価格はリーズナブル。北も南も料理が揃えてある。
ベジ・ミールス(南インド料理のセット)1500円を注文。
トレイが置かれると後からアツアツご飯を盛ってくれる。
次にギー(バター)をひとふりしてもらうと食欲をそそるいいかおり。
ラッサム(酸味のある辛味スープ)もサンバル(野菜カレー)も塩味控えめ。
ポリヤル(野菜炒め)も里芋カレーも薄味。
これにアチャール(ねり梅に似た味)の塩味やヨーグルトを混ぜる。
家庭料理の優しい味は自分で調節できてうまい！
気がついたら完食だぜ！ワイルドだろ～(笑)
週も後半でたまった疲れも吹き飛んだ！
明日も元気にいってみよう♪
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