MDH チャナ・マサラ スパイスMix-食器・食材:[インド食材]インドのスパイス:インド直輸入のスパイスMix

 MDH チャナ・マサラ スパイスMix-食器・食材:[インド食材]インドのスパイス:インド直輸入のスパイスMix

価格:431円


パンジャブ州で一般的に食べられているひよこ豆の辛口カレー用スパイスです既に調合されたスパイスですので、ご自分の好きな濃さで使うことが出来ますよ【参考レシピ】1.200gのチャナ豆を一晩水に入れておきます2.大きな鍋に、50gの油を入れ加熱します3.120gの玉ねぎを黄金色になるまで炒めます4.トマト2つ(120g程度)、20gの本品、塩小さじ1、と先ほど水に浸しておいたチャナ豆を入れ、さらに炒めます5.5分ほど炒めたところで800mlの水を入れます6.出来たら小さじ半分ほどのベーキングパウダーを入れます7.40分ほどとろ火で煮て完成です【内容量】100g 【原産国】インド【原材料】コリアンダー、マンゴ、塩、ザクロ、チリ、クミン、メロン、ペッパー、フェネグリーク、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー、クローブ、カシア、キャラウェイ、メイス、マスタード、シナモン【賞味期限】2010年08月24日以降MDH チャナ・マサラ スパイスMixの評価st.rosetta様  (評価:☆☆☆☆☆)他のスパイスと違うのは、ストレートにスッキリ辛い。



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