つい先日まで私は仕事の関係で半年ほど長野県諏訪市に住んでいました。
2027年から放送されるバカリズムさん脚本の巡るスワンの舞台!
諏訪はいい所でした!
立石公園からの景色
立石公園からの夜景
地熱があるからか冬は雪が積もらず、夏は標高のおかげか圧倒的に涼しい!
山の幸が豊富でおいしいですし、酒蔵が多く日本酒好きにはたまらないです。
東京へも特急一本で行けますし、車を走らせれば2時間もあれば静岡も新潟も行けちゃいます。
主に日帰り旅はよくしていたのでそのうちまとめます。
その前にまずは諏訪(の近辺も含めて)の良かったお店をいくつか紹介していきたいと思います。
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まずはこちら。
「ピーター」
本場のソーセージやベーコンを扱っているお店です🇩🇪
蓼科湖(たてしなこ)の湖畔沿いにあります。
初めて行った時、店員さんにソーセージとベーコンの試食をさせていただきました。
スモークが効いていてめちゃめちゃ美味しいです。
個人的にはソーセージやベーコンもですが、一番は骨付きスモークチキン!🍗
周りのお肉部分が素晴らしいのはもちろん、残った骨をバター、ターメリックと一緒に炊飯してターメリックライスに!
チキンカレーと合わせるとそれはもう絶品です。
最初から最後まで楽しめる逸品です。
こちらのお店、山を下って茅野市に行くとレストランもあります。
ご家族の方が経営されているそうで…
本格的でとても美味しい洋食屋さんです。
もちろんソーセージやベーコンもメニューにもあります。
私はハンバーグを食べましたが、デミグラスソースとの相性も良くとても美味しかったです(語彙力)
本格的なハンバーグって肉汁のジューシーさがすごいですよね。そんな感じです…
洋食といえばココ
贅沢な夕食といえばココ
ぜひ機会があれば🙏
ちなみにピーターのベーコンはいろんなスーパーマーケットにもあったりします。
探してみてください!





