生徒さんからいただいたゆず茶

寝たきり予防生活～からだのセルフケア教室

要介護2の父母を絶賛介護中
独身アラフォーうるちゃんです。

介護は本当に心身共に疲弊します。
両親を看取った後も元気でいるため
からだのセルフケアを日々実践中です。

一緒に元気になりましょうね☆

先日、生徒さんから手作りの

柚子茶をいただきました。

私もゆずを大量にいただいた時は

作っています。

柚子の汁を絞って

種を取り除き

皮をきざんでから

汁と砂糖と合わせて

数日間寝かすんです。

全て「生」なので

柚子の風味が豊かで、

ビタミンCなど栄養もそのまま。

発祥が韓国、

日本の東北と同じくらい寒い国です。

風邪予防として効果もありそう。

柚子茶、本当に手間暇かかるんですよ。

大切に大切に飲みたいと思います。
 

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