埼玉県民のソウルフードと言われる「山田うどん」が監修したカップうどんが、「サッポロ一番」の「ご当地熱愛麺」シリーズとして発売されていたので食べてみました。「山田うどん食堂監修 赤パンチ味うどん」です。
埼玉県民のソウルフードというと、必ず名前が挙がるといっても過言ではないのが「山田うどん」です。商品名にもなっている「パンチ」は、「山田うどん」の名物のもつ煮込みのことです。そして、麻辣醤に数種類の唐辛子をブレンドした旨辛味の「パンチ」が「赤パンチ」です。
「山田うどん食堂監修 赤パンチ味うどん」は、縮れのある平らな麺に、具材はメンマ、唐辛子、ねぎとなっています。
食べてみると、スープは唐辛子の利いた味噌味で、安心感のある旨辛の味です。つるみともっちりした食感のうどんもスープによく合います。味噌味の旨辛スープには、白飯をあわせても抜群でした！
✅詳細レビュー：【サッポロ一番】「山田うどん食堂監修 赤パンチ味うどん」食べてみた
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