「ふるさと屋」の前やっていた「酒肴蔵 ばなな」では、市町村合併以後に「遠のい
た客足を補う」ため呼び出しが盛んに行われ、一晩の売上目標があり売上に達すると
『一品サービス』で振る舞うようにしていた
このころ、『制作者』が嫌った事は「呼び出しが来る事」だった・・・制作者自身
は『晩酌』はした事が無いが、時々の『寝酒』としてならある。
『制作者は尿酸値が高い』のは、「お酒の飲み過ぎ」って思われがちだが制作者の
場合は、『若鶏の唐揚げ』『油炒めが多い』ための油の取り過ぎ（食生活）が原因と
しか考えられない
「ふるさと屋」になっても浪岡 ⇄ 黒石竹鼻 と言う『酒呑みの付合い』は無い
店の開店時間になると『帰宅するパターン』しか無い。
「昼の付合い」はあっても「夜の付合い」は無いから、『居酒屋』としての
『売上には強力』していない。
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た客足を補う」ため呼び出しが盛んに行われ、一晩の売上目標があり売上に達すると
『一品サービス』で振る舞うようにしていた
このころ、『制作者』が嫌った事は「呼び出しが来る事」だった・・・制作者自身
は『晩酌』はした事が無いが、時々の『寝酒』としてならある。
『制作者は尿酸値が高い』のは、「お酒の飲み過ぎ」って思われがちだが制作者の
場合は、『若鶏の唐揚げ』『油炒めが多い』ための油の取り過ぎ（食生活）が原因と
しか考えられない
「ふるさと屋」になっても浪岡 ⇄ 黒石竹鼻 と言う『酒呑みの付合い』は無い
店の開店時間になると『帰宅するパターン』しか無い。
「昼の付合い」はあっても「夜の付合い」は無いから、『居酒屋』としての
『売上には強力』していない。
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