西鉄さんからの発表ですが

2025年春開業予定の(仮称)新福岡ビル5階に天神エリア最大規模の食堂がオープン!

 

 

店舗面積は約460㎡(約140坪)、営業時間は11時~20時(予定)

天神で働く人や買い物客を対象に渡辺通りを見下ろすことのできるテラス席を含めた200席が設けられ

昼だけでなく夜も利用することができ「食と交流の場」として提供したいとしています。

 

 

この食堂、福岡市でイタリアンレストランなどを手がける「リングラッツェ」とタッグを組んで運営され

基礎調味料以外全て手づくりで「地産地消」「旬産旬消」を意識した食材で千円切るぐらいの価格帯を想定しているよう。

 

 

天神地区はワーカーが2015年度比で2.4倍の9.7万人に増加する見込みなので

(数はまだまだ足りないですが)ぜひ一度は話のネタに行かれてください。