緑豆糕とパイナップルケーキ

台北シニア旅を振り返り

一週間が過ぎました。

毎日早いなあ。

そして、毎日眠い。

ほんと眠い。

北海道はすっかり秋模様です。

晴れた日の午前中

庭のベンチでコーヒーを飲む。

気持ちいい。

おともは

台湾で買ってきた緑豆糕

「緑豆でできた落雁みたいなお菓子」と

表現されることが多いけれど

落雁より柔らかくしっとりほろほろです。

今回買ってきたお菓子は

九份、阿妹茶館の緑豆糕

（お茶はそうでもないがこれはおいしい）

ホテルオークラ台北のパイナップルケーキ

これが、わが家の台湾定番菓子ですが

次回はもっともっと

おいしい緑豆糕の店を探して

定番をアップデートする所存であり〼。

塩水意麺。これおいしいので機会があればぜひ。

ツレヅレハナコ on Instagram: "塩水意麺の一番好きな食べ方。1分半ゆでてざるにあげ、熱々のうちにたっぷりの万能ねぎ、ナンプラー、ごま油で和えて、温泉卵を割り入れてガーッと混ぜて食べる。昨日も台北の朝市に行った友人から「トラック屋台に近づいただけで、ハナちゃんのブログ画面と意麺見せられた！」とLINEがきた。そろそろどこか輸入してけろ…。"

いくつであっても、いつでも、いまが一番

きげんよく暮らす毎日と

後悔しない人生

思考の整理から始める空間づくり

心を片づけやすくする

人生の満足度を上げる毎日の小さなこと

自分で選ぶ「くらしづくり」のあれこれを書いています。

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