沖縄に行ってきた知人がくれた
黒糖バターが甘くておいしいです。
バゲットにつけると
無限に食べ続けてしまう、恐ろしい。
原材料名
無塩バター、黒糖、コンデンスミルク
食べながら、途中でちょっと塩を足して
甘じょっぱくしてみました。
甘い+しょっぱい、最高。
「甘じょっぱい」って方言?
子どもの頃から使っていたけれど
20年近く前、関西の友人に初めて聞いたと言われました。
一般的に使うのは
「甘辛い」という表現でしょうか。
でも「しょっぱい」と「辛い」は
ちょっと感覚が違うんだよなー、といつも思う。
なんでもこじつけてしまうけれど
これまで生きてきた環境のなかで
身につけてきた言葉、その意味、そして思考
人それぞれ違うから
いつも一緒にいる相手であっても
(親でも家族でも友人でも誰でも)
どれだけ親しくても
100% まったく同じ意思ではない。
「それぞれ違って当然」が大前提にないと
誤解したり、押し付けあったり、争いのもとになっていく。
違うから
理解しようと努力して、歩み寄る。


