沖縄に行ってきた知人がくれた
黒糖バターが甘くておいしいです。
 
バゲットにつけると
無限に食べ続けてしまう、恐ろしい。
 
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https://okinawakariyushi.com/

 

原材料名

無塩バター、黒糖、コンデンスミルク

 

食べながら、途中でちょっと塩を足して

甘じょっぱくしてみました。

 

甘い+しょっぱい、最高。

 

 

 

 

 

「甘じょっぱい」って方言?
 
子どもの頃から使っていたけれど
20年近く前、関西の友人に初めて聞いたと言われました。
 
 

一般的に使うのは

「甘辛い」という表現でしょうか。

 
でも「しょっぱい」と「辛い」は
ちょっと感覚が違うんだよなー、といつも思う。
 
 
 
 
なんでもこじつけてしまうけれど
 
これまで生きてきた環境のなかで
身につけてきた言葉、その意味、そして思考
 
人それぞれ違うから
いつも一緒にいる相手であっても
(親でも家族でも友人でも誰でも)
どれだけ親しくても
100% まったく同じ意思ではない。
 

「それぞれ違って当然」が大前提にないと

誤解したり、押し付けあったり、争いのもとになっていく。
 
違うから
理解しようと努力して、歩み寄る。
 
 
 
 
 

 

いくつであっても、いつでも、いまが一番

きげんよく暮らす毎日と

後悔しない人生

 

思考の整理から始める空間づくり

心を片づけやすくする仕組みづくり

人生の満足度を上げる毎日の小さなこと

 

自分で選ぶ「くらしづくり」のあれこれを書いています。

 

 

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