庭仕事はしないけれど
苺の世話だけは私の担当です。
私が苺を植えたいとしつこかったから。
基本ほったらかし
ごくごく稀に、剪定するのみ。
(それで世話といえるのか)
苺はかための食感が好きなのに
これはやわらかめ
なので
すぐ食べずに
洗って冷凍して
ある程度たまったら
ジャムかシロップに加工しています。
今年はシロップかなあ。
生で食べるのは
買った方がおいしいな。
味にばらつきもなくて
生産者の方々の
努力の賜物なんだなって思う。
直接言える機会は
なかなかないのでここに書いておこう
苺に限らず
いつもおいしいものを
ありがとうございます。
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