鍋で炊飯するようになって
2ヶ月半
この間
一度も炊飯器を使わなかったので
炊飯器を収納庫にしまいました。
(処分するにはまだだなあ)
最近は
梅干しを一緒に炊いています。
一合につき一粒
炊き上がったら全体に混ぜて食べるんだけど
さっぱりして、ごはんが進みます。
(果たしてそれがいいのか、食べ過ぎという裏目に出るのか)
私はお弁当を作っていないけれど
このご飯なら傷みにくいのかもしれませんね。
梅干しは
一日一粒で医者いらず
自然塩(シママース)で漬けた
塩分しっかりの梅干しを買っています。
梅の時期になると
SNSなどいろいろな場所で
梅干しやシロップなど梅仕事の記事を見ます。
以前はその空気につられて
なぜかソワソワして
自分でもやってみたことがあったけれど
やっぱり私は
生粋の面倒くさがりで
時間をかけて、手をかけて、さらに待つということが苦手。
最近は
「やらない」と決めて
丹精込めて作ってくれたものを
分けて(買わせて)もらっています。
これは1kgだけど、次は4kgを買おうかと思案中。
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