柑橘類が好きでよく食べています。
毎年10月くらいから
温州みかん
年が明けたら
デコポン、紅まどんな、甘平
2月頃から
はるみ、せとか、八朔、土佐文旦
これまでは
ほぼ手で剥いてきたけれど
昨年友人からすすめられた
「ムッキーちゃん」が便利でした。
組み合わせて収納
使うときはバラして
白いほうの突起で
外側の皮に切れ目を入れたら剥きやすくなります。
黄色の内側にある刃には
一房ずつ載せて
右にずらして
さらに右に右に
ｼﾞｬｰﾝ!!
きれいに切れ目が入って
ぺろっと剥きやすい。
外の皮を剥くよりも
房の薄皮を剥くのに便利。
文旦のように
房の薄皮が硬いものにはすごい威力を発揮します。
包丁を使うのもいいけれど
歯で噛み切ってもいいんだけど
ムッキーちゃんがあると
楽だし楽しいしきれいだしね。
いいもの教えてもらって
冬から春に欠かせない道具になりました。
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